你是否在寻找一种简单又美味的下午茶点心？想要在家轻松制作出香脆可口的小饼干？今天，我们将为你介绍一款超级简单的下午茶脆饼，绝对会让你爱不释手！
🍪 脆饼的魅力
下午茶不仅仅是喝茶，更是享受美食的时光。随着生活节奏的加快，越来越多的人开始注重健康与美味的结合。这个脆饼的配方简单，材料易得，制作过程也不繁琐，非常适合忙碌的你！
🌟 食材准备
这款脆饼的配料包括：
低筋面粉100克植物油50克红糖30克细砂糖20克全蛋液25克泡打粉3克烤熟的核桃仁25克要注意选择没有特殊气味的植物油，玉米油是个不错的选择，避免使用橄榄油或花生油。
🍯 红糖的魅力
红糖不仅可以增添饼干的香甜味，还富含矿物质，具有一定的营养价值。在使用之前，记得用擀面杖将结块的红糖压散，确保它均匀混入面糊中。
🔄 制作步骤
在一个大碗中，加入全蛋液、植物油、红糖和细砂糖。用手动打蛋器将它们搅打均匀，形成液体混合物。将泡打粉与低筋面粉混合后，筛入液体混合物中。泡打粉是这款饼干蓬松的关键，千万不要省略哦！用刮刀充分拌匀，直至面糊均匀。加入切碎的核桃仁，继续拌匀，面糊就完成了！生核桃仁需提前烤熟，温度为170℃，烤8-10分钟，香味四溢。冷却后再使用。将面糊分成约12克的小球，在手心搓圆后轻轻压扁，放在油纸上。预热烤箱至180℃，将烤盘放入中层，烘烤15-20分钟。根据烤箱的火力差异，调整烘烤时间，确保饼干表面上色，按压不再软。冷却后，即可享用，超级松脆可口！💡 小贴士
脆饼冷却后会变得非常松脆。如果发现饼干发软，说明没有烤透，可以放入烤箱继续烤一会儿；如果上色过快，可以适当调低烤箱温度，以确保内部烘烤均匀。
🍏 营养搭配
在享用这些美味的脆饼时，搭配一些水果或坚果，可以让你的下午茶更加丰富。比如，搭配一些新鲜的蓝莓、草莓，或者坚果、酸奶，都是不错的选择。这不仅能增加口感的层次感，还能补充更多的营养成分。
💬 讨论话题
你最喜欢的下午茶点心是什么？有没有自己独特的制作方法？欢迎在评论区分享你的经验和建议！
✨ 冷知识推荐
红糖与白糖的主要区别在于，红糖保留了更多的矿物质成分，具有更高的营养价值。核桃富含Omega-3脂肪酸，有助于提高记忆力和脑功能。低筋面粉通常用于制作饼干和蛋糕，因为它的蛋白质含量较低，能让烘焙食品更加松软。适量的植物油能帮助身体吸收脂溶性维生素，如维生素A、D、E和K。下午茶起源于19世纪的英国，是贵族阶层的一种社交活动，旨在填补午餐和晚餐之间的空虚时光。在快节奏的生活中，给自己留一点时间，享受这款简单又美味的下午茶脆饼，带给你无尽的美味与快乐！
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